Ernte- und Aussaatkalender
Wann was säen und wann ernten? Unser Kalender hilft Dir weiter!
JANUAR
AUSSAAT
Bärlauch
ERNTE
Feldsalat Grünkohl Pastiniake Poree Rosenkohl Spinat Topinambur
FEBRUAR
AUSSAAT
Dicke Bohnen
ERNTE
Bärlauch Feldsalat Grünkohl Pastiniake Poree Rosenkohl Spinat Topinambur
MÄRZ
AUSSAAT
Dicke Bohnen Pastiniake Erbsen Radieschen Feldsalat Rettich Knoblauch Spinat Möhre Topinambur Pak Choi Zwiebel
ERNTE
Bärlauch Feldsalat Grünkohl Pastiniake Spinat
APRIL
AUSSAAT
Blumenkohl Rucola Brokkoli Salat Kartoffel Zucchini Kohlrabi Schwarzwurzel Mangold Knoblauch Pastiniake Rote Beete
ERNTE
Bärlauch Feldsalat Radieschen Rettich Spinat
MAI
AUSSAAT
Blumenkohl Brokkoli Artischocke Gurke Aubergine Kürbis Buschbohne Paprika Stangenbohne Porée Fenchel Rosenkohl Grünkohl Sellerie Steckrübe Tomate Zucchini
ERNTE
Dicke Bohne Feldsalat Kohlrabi Pak Choi Radieschen Rettich Rucola Salat
JUNI
AUSSAAT
Endivie Rosenkohl Buschbohne Rettich Gurke Steckrübe Kohlrabi Fenchel Mangold Möhre
ERNTE
Kohlrabi Mangold Möhre Speiserübe Spinat Tomate
JULI
AUSSAAT
Endivie Rosenkohl Buschbohne Rettich Gurke Steckrübe Kohlrabi Fenchel Mangold
ERNTE
Stangenbohne Kartoffel Blumenkohl Knoblauch Buschbohne Paprika Dicke Bohne Rote Beete Erbse Zucchini Fenchel Zwiebel Gurke
AUGUST
AUSSAAT
Buschbohne Rüben Endivie Spinat Grünkohl Kohlrabi Pak Choi Radieschen Rettich
ERNTE
Artischocke Tomate Aubergine Zucchini Kohl Zwiebel Kürbis Mangold Porree Sellerie
SEPTEMBER
AUSSAAT
Bärlauch Feldsalat Knoblauch Spinat Zwiebel
ERNTE
Blumenkohl Bohnen Brokkoli Endivie Gurke Pak Choi Kohlrabi Rote Beete
OKTOBER
AUSSAAT
Bärlauch Spinat Zwiebel
ERNTE
Grünkohl Zucchini Pastiniake Radieschen Rettich Speiserübe Spinat Topinambur
NOVEMBER
AUSSAAT
Bärlauch
ERNTE
Rosenkohl Rucola Schwarzwurzel Spinat
DEZEMBER
AUSSAAT
Bärlauch
ERNTE
Endivie Feldsalat Kohl Rüben